隨著餐飲行業的快速發展,餐飲業油煙污染問題已經成了一個不容小覷的大問題,如果不解決油煙污染的問題,將會嚴重影響人們的身體健康和生活環境。所以,鄭州市政各街道轄區也開始逐步進行油煙污染的治理工作,確保各大中小型餐飲企業都安裝使用油煙凈化器,杜絕油煙的違規排放。
夏天,是燒烤夜市生意火爆的季節,眾多燒烤夜市攤位也開始集體出現在人們的身邊。但是由此產生的油煙污染問題,也受到了人們的廣泛關注,如果不處理好燒烤夜市攤位的油煙問題,會嚴重影響人們的生活。這不,鄭州二七區相關部門開始著手檢查,督促燒烤夜市攤位安裝油煙凈化器,以保障附近居民的健康生活環境。
空氣是人們賴以生存的基礎,干凈的空氣環境才能保證人們的身體健康。但是由于多種多樣的原因,市區內的大氣污染現象越來越嚴重,其中餐飲油煙污染更是被稱為大氣污染的三大殺手之一。為了更好地減少餐飲油煙污染,近日市區相關街道辦事處人員聯合鄭州大力環保油煙凈化器,對轄區內的餐飲業進行了整改活動,督促安裝油煙凈化器。
“你們趕緊派人來檢查吧,農科路和經三路這邊的一個小區樓下開了不少飯店,但是都沒有正規的油煙排放措施,污染太嚴重了”,近日,鄭州金水區的相關部門接到了這樣一個投訴電話,投訴人稱每到中午飯店營業的高峰期,到處都能聞到難聞的油煙味,躲在家里緊閉門窗也不行。
餐飲油煙,是細顆粒物PM2.5和揮發性有機物的主要來源之一,是影響空氣質量的重要因素,多年來一直飽受人們的詬病。特別是在餐飲飯館集中的區域,餐飲油煙污染問題更是嚴重影響了人們的日常生活。為了更好的保護人們的生活環境,我市開始對油煙排放不達標餐飲飯館進行集中整治,督促其安裝相應油煙凈化器。
城市經濟的發展和人口的增多,帶動了餐飲行業的逐漸崛起,可以發現我們身邊的大小餐館越來越多。與此同時,隨之而來的就是餐飲的油煙污染問題,油煙污染不僅對人們的健康產生危害,同時也嚴重影響了人們的生活環境。目前餐飲業的油煙污染已經成為了市民的投訴熱點之一,今天我們就來說說市區餐飲油煙污染的相關治理建議。
隨著經濟的發展,餐飲業也得到了快速的擴張,包括飯店、酒店、大小餐館等眾多種類的餐飲業陸續的出現在人們的生活中,而其造成的油煙污染已經成為了市區空氣污染的主要來源之一。因此,采取必要的措施與防治對策,來治理油煙污染問題,是市政的當務之急。
油煙廢氣是食用油及食品在高溫下經過熱氧化、熱裂解等一系列復雜的化學反應而生成的揮發性物質,含有多種有毒化學成分,嚴重影響著人們的身體健康。據相關數據調查表明,目前鄭州市區,油煙廢棄污染是僅次于機動車尾氣、工業廢氣的第三大城市空氣污染源。
餐飲業油煙污染問題,是影響居民生活環境的重要元素之一。有的餐飲業主因為種種原因,或是沒有安裝油煙凈化器,或是安裝了卻沒有使用,致使附近的居民整天不敢開窗,尤其燒烤店附近的居民更是苦不堪言。今天,鄭州大力環保就來為大家淺談鄭州市居民區餐飲業油煙凈化對策。
現代人們生活中,餐飲業非常發達,飯店、餐館隨處可見,隨之而來的就是嚴重的油煙污染問題。為了切實把餐飲業的油煙治理好,就必須做好油煙凈化器設備的安裝與管理工作。國家環保總局指出,餐飲油煙凈化器設備的使用與管理需要引進社會化、專業化和市場化的模式,確保實現“藍天工程”的目標。
“你們趕緊來管管吧,一樓飯店油煙直接排到我們的居民院里,嚴重影響了我們的生活環境。只要飯店開門,我們就得把窗戶都關上,要不然家里到處都是油煙味。”近期,鄭州市環保局工作人員接到了這樣一個電話,電話里高女士將自己和鄰居們的煩惱統統告訴了工作人員。
隨著《飲食業油煙排放標準(試行)》的頒布,各地都開始逐漸加大了對油煙污染的治理力度,各地環保部門和市政都要求現有、新建餐飲企業必須安裝油煙凈化器等環保設施。但是,不少餐飲企業在選擇油煙凈化器時,面對市場上各種各樣的設備和廠家,都顯得有些無所適從。今天,我們就來教參議你企業如何選購油煙凈化器。
PM2.5,近幾年來成為了人們熱議的詞語。從宇航局繪制的空氣污染地圖中,可以看出中國成深褐色,屬于污染“重災區”。而在污染來源中,餐飲業的油煙排放也有著不小的“貢獻”。餐館廚房產生的油煙,未經處理直接排放到大氣中,會帶來了嚴重的污染。鄭州市也將啟動餐飲油煙專項整治活動,不合格的企業將被責令停業。
廚房油煙的成分非常復雜,主要有醛、酮、醇等,其中包括苯并芘、揮發性亞硝胺、雜環胺類化合物等已知致突變、致癌物以及焦油等。廚房油煙的毒性大且多,對呼吸系統的損害較大,其中具體表現為,導致肺癌的發生率較高。所以,無論是為了自身的健康還是周圍的環境,飯店都應該安裝廚房油煙凈化器。
目前,在鄭州城市的大氣污染源中,飲食業油煙污染、工業污染、汽車尾氣污染以及房地產灰塵污染一并成為主要的污染源。其中,飲食業油煙污染投訴占據了總投訴量的50%以上。因此,合理的使用油煙凈化器來避免油煙污染,是非常重要的一個課題。